Блоги

СОЛЯНКА МЯСНАЯ

Метки: 

Ингредиенты

:

  • - кости говяжьи 300 г,
  • - мякоть говядины 100 г,
  • - вода 1,5 л,
  • - ветчина и сосиски по 50 г,
  • - почки 60 г,
  • - лук репчатый и огурцы соленые по 100 г,
  • - маслины 50 г,
  • - оливки и каперсы по 20 г,
  • - томат-пюре 40 г,
  • - масло сливочное 25 г,
  • - лимон 20 г,
  • - сметана 50 г,

Салат "Гранатовый браслет"

Метки: 

Ингредиенты:
cоотношение произвольное; в майонез можно по вкусу добавить немного тертого мускатного ореха или 1/2 ч. ложки коньяка.
Приготовление
Уложить слоями:
1-й слой - свиной вареный окорок или куриный окорочек отварной, нарезанные соломкой;
2-й слой - майонез;

ПУНШ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Метки: 

Ингредиенты

:

  • 250 мл сухого белого вина,
  • 250 мл сухого красною вина,
  • 120 г сахара,
  • 250 мл воды,
  • 50 мл водки,
  • 20 мл лимонного сока.

Приготовление

Цыпленок табака

Берем небольшого цыпленка, где нибудь килограмм, разрезаем грудку, затем натираем солью с молотым черным перцем, далее на сковороду льем 2 -3 столовых ложки растительного масла и укладываем туда тушку цыпленка, сверху прижимаем гнетом. Жарим на медленном огне 20-30 минут, затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

ТОРТ ПТИЧЬЕ ЯЙЦО

Прибоы и реактивы:

Сковородка, масло (съедобное), яйца(можно "добрые"), NaCl x MgCl2 x KCI х 6Н2О (можно и простую поваренную соль).

Страницы

Свежие объявления

No ad viewed yet.
Подписка на RSS - блоги