Скоро Пасха!
Отправленный на: 01 Апреля 2009, 19:06
С детства осталось незабываемое впечатление и несказанный вкус от пасхального яйца с черной четверговой солью. Мама моя всегда в Великий Четверг готовила эту соль. Потом всё забылось. Остался только вкус в памяти.
В минувшее воскресенье ездили мы в паломническую поездку в далекое марийское село. Там в приходской трапезной на столе стояла эта самая черная соль. И, естественно, мы попросили рецепт этой соли.
В эмалированный тазик залить 2 л квасной гущи. Добавить ржаную муку и замесить жидкое тесто, как на оладьи. Поставить в теплое место на 8 час кваситься.
Высыпать 10 пачек соли, перемешать и замесить густую смесь. Разделить на 15-20 частей. Каждую завернуть в четыре слоя марли и положить в русскую печь, когда дрова уже разгорятся, но еще не обрушатся. После того, как угли в печи начнут подергиваться пеплом, спекшиеся комки выгребают из золы, золу сдувают, а получившиеся комки толкут в ступке. В Великий Четверг несут в церковь и освящают вместе с куличами и крашеными яйцами.
Конечно, не каждый будет замешивать 10 пачек. Но пропорции понятны.
Приятного аппетита.
-----
Освященная Четверговая соль обладает целебными свойствами, дополнительных противопоказаний нет.
Зола, сдутая с комков, обладает бактерицидными свойствами и высокой адсорбцией. Можно использовать вместо активированного угля.
А кто из нас не разу не восклицал: «Христос воскресе!» и отвечая «Воистину воскресе!»?
В 80-х годах, когда учился в школе мы все приходили в понедельник с яичками и обменивались или просто бились, у кого крепче, тот и победил. А бабушки трижды целовались и обменивались куличами с соседками и яйцами – «христосовались».
Пасха – это весенний праздник, а весна – это солнце, свежесть, лёгкость, яркость красок и любовь…
Я тоже знаю такую соль, и очень ее любил с черным хлебом. Делала бабушка в Семенове, а вот Шахунская нет, может и неумела. Я всегда спрашивал почему у нее нет грязной соли как у бабушки в Семенове.
С праздником Пасхи Вас, друзья! Всего Вам самого светлого и доброго! Приятного и душевного застолья!
Помнится Петрович переводил это как "проходи мимо"
А это одно и то же. Только не с жреческого, а с древнееврейского.
Проходи мимо, пронеси беду мимо моего дома, избави меня от беды...
Проблема понимания или непонимания в отсутствии знания о своих корнях, своих традициях, нежелании прикоснуться к чему-то, что заставит проснуться совесть, пробудит душу и отвергнет от потреблятской цывилизацыи с её развратом, пьянством, словоблудием...
Тут ключевое слово "Помнится"
С ударением на "и"?
Мнительность или помянутельность?
Вот и настало Христово Воскресение!
Всех поздравляю с этим светлым Праздником!
Я думаю для всех Русских без исключения этот праздник является чем-то особенных. Не только для верующих, но и для "сочувствующих" и для "сомневающихся". Кому-то просто лишний повод выпить, кому-то святое событие. Но так или иначе все отмечают этот праздник ходят в гости, при встрече целуются и говорят Христос Воскресе!
Это вам от нашей семьи :)
ХВ
Мы уже доедаем ваше угощение:
как и четыре дня назад, на дне рождения:
Дык с Праздником всех в ентот день поздравляю. Тока вот "Христос Воскресе!" почему то не говорю. А в ответ ляпну чёнить типа: "Такая-же херня" Тем не мение желаю всем счастья, здоровья и ваще исполнения всех желаний. Вроде как то на ентом форуме ни кто зла ЛЮДЯМ не желает.
Христос Воскрес! Всех с праздником!
Да сегодня светлый праздник Пасхи! Иисус воскрес, что бы мы в нем имели жизнь вечную...
Пасха - это из рабства исход
Воскрешение Бога и Духа.
Это радость, к которой народ
Пробивался и трудно, и глухо.
Это свет, выводящий из тьмы,
Из ошибок и муки уродства,
Без него погибают умы,
В прегрешеньях доходят до скотства.
Голос Бога сквозь время зовет
Из блужданий и смуты подняться...
Пасха - это из рабства исход,
Это веры и совести братство.
А это я вчера тоже к Пасхе готовилась..Только краска не совсем удачная попалась...
